くだもの健康豆知識　 香酸カンキツ

	香りがよく、クエン酸が豊富で酸味のあるユズ、カボス、スダチ、レモンなどを香酸カンキツといいます。 　今年のアメリカ泌尿器協会年会で、腎臓結石の予防にレモンが効果的であると報告されました。 　ウイスコンシン大の10年以上の研究から120mlのレモン果汁を含む2.5Lのレモネードを腎臓結石の患者が毎日飲用すると尿中にクエン酸塩が増えることが分かりました。デューク大の研究では、12人中11人で結石が小さくなり、数も少なくなりました。 　腎臓結石の患者には、クエン酸カリウムが処方されますが、レモンにはクエン酸が豊富に含まれているので腎臓結石の予防に役立つと考えられています。治療法としての確立が期待されています。
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