くだもの健康豆知識　 果物で高血圧予防

	高血圧は、循環器系疾患の中で、最も頻度の高い疾患です。45歳以上になると、高血圧による通院患者数が急増し、65歳を過ぎるとおおよそ4人に1人が高血圧で通院しています。高血圧になると動脈硬化が起こり、心臓病や脳卒中のリスクが増大します。 　世界の52医療機関が参加した研究で、ナトリウムの摂取量が少ないと血圧が低いことが分かりました。また、カリウムは、血圧を下げる作用があることから、食塩を減らし、カリウムを多く摂取することが推奨されています。果物は、ナトリウムをほとんど含まず、カリウムが豊富なことから、高血圧予防に優れた食品です。
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