くだもの健康豆知識　 さくらんぼの選び方

	さくらんぼの選び方は、軸がしっかりしていて、軸の色が青々としていることが重要です。果皮の色が鮮やかで光沢のあるものが鮮度がよい果実です。さくらんぼは、冷蔵に弱いので、食べたいときに買ってすぐ食べるのがよいでしょう。 　さくらんぼを園芸学などでは「オウトウ」と呼んでいます。漢字で書くと「桜桃」ですが、音を聞いただけだと黄色いモモの「黄桃」と間違われることがあります。チェリーもさくらんぼのことですが、加工したさくらんぼをチェリーと呼ぶ人もいます。
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