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　　　ブルーベリーとヨーグルトのクレープ
　　　ブルーベリーチーズケーキ

　学校給食メニュー
　　　ブルーベリー蒸しケーキ

クランベリー
　学校給食メニュー
　　　スウェーデン風ミートボール（クランベリージャム添え）



ブルーベリーメニュー


　
ブルーベリーとヨーグルトのクレープ

　中身をバナナやイチゴに代えることもできます。

【ブルーベリーのフィリングの材料】
　ブルーベリー 2カップ （冷凍でも可)、プレーンヨーグルト 1カップ、コテッジチーズ 1/2カップ、バニラ 小さじ1/2杯、砂糖 大さじ3杯、生クリーム 少々

作り方の出来上がりの写真は下記サイトにあります。
http://www.geocities.jp/anyrecipe2/cake/recipes/crepe.html
　
ブルーベリーチーズケーキ

　初夏の爽やかさを味わうデザートです。

【材料】
　クリームチーズ 300ｇ、蜂蜜 80ｇ、卵黄 50ｇ、レモン汁 大さじ２杯、バニラビーンズ 1/2本、ブルーベリー 50ｇ、 グラハムクラッカー 70ｇ、バター 30ｇ、サワークリーム 200ｇ、粉砂糖 大さじ２杯

　作り方の出来上がりの写真は下記サイトにあります。
　http://www.ucc.co.jp/coffee/sweet/02.html

学校給食メニュー

　
ブルーベリー蒸しケーキ

　社会福祉法人くるみ保育園のブルーベリー蒸しケーキです。さつまいもやブルーベリーのかわりにりんごを使ってもおいしく出来るそうです。

材料：
　蒸しパンミックス 80ｇ、牛乳 50mg、ブルーベリー（缶） 18g、さつまいも 40g、アルミカップ ４枚

　作り方と出来上がりの写真は下記のサイトで
　http://www.kurumi-hoikuen.or.jp/kyusyoku/kyusyoku_dtl_008.htm

クランベリー

学校給食メニュー

　
スウェーデン風ミートボール（クランベリージャム添え）

　宮崎県教育委員会提供のスウェーデン給食です。日韓で行われたワールドカップにちなんだ学校給食の献立です。

材料
　ミートボール（冷凍） 40g、バター 4g、クランベリージャム 15g

作り方とできあがり写真は下記のサイトにあります。
http://www.naash.go.jp/kenko/kyusyoku/rental/wc/siryou_wc_swe.html#2


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